Κατά την
βυζαντινή περίοδο, η Φάρσαλος εντάχθηκε
στην επαρχία Θεσσαλίας με πρωτεύουσα την Λάρισα
και συμμετείχε σε όλα τα ιστορικά γεγονότα της
ευρύτερης περιοχής.
Κατά τους Μέσους Βυζαντινούς
Χρόνους η πόλη γνώρισε μεγάλη οικονομική
άνθηση, αλλά κατά την Υστεροβυζαντινή Περίοδο
παρήκμασε.
Κατά τον 14ο αιώνα εντάχθηκε στο καταλανικό δουκάτο
των Αθηνών.